年末年始に実家で唐揚げを作った時、調味料は目分量だと母親に言われた。あの時は不服に思ったけれど、なるほど、確かに目分量になるな。今回は豚もも肉の唐揚げだったんだけど、味は良さ気で形と食感がダメだった。ボウル使うの面倒くさがって袋を使ったの…
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